Quem é o dono do Dr Pepper? Um olhar sobre a origem e os segredos comerciais de uma empresa de refrigerantes dublada melhor do que a Coca-Cola

O último tweet da autora Ann Coulter deu um tiro na Coca depois que a empresa criticou a nova lei de votação da Geórgia e disse 'Dr. Pepper é melhor que Coca, de qualquer maneira '

Dr Pepper está de volta às notícias depois de ter sido chamado de melhor do que Coco-Cola (Getty Images)

Um tweet da autora e analista da mídia Ann Coulter gerou uma enorme discussão online sobre qual é o melhor refrigerante. Coulter tuitou depois que a Coca-Cola se tornou a mais recente empresa a destruir a nova lei de votação da Geórgia. Em uma declaração de 1º de abril, a empresa disse: 'Queremos ser claros e declarar inequivocamente que estamos decepcionados com o resultado da legislação de votação da Geórgia'. A declaração também acrescentou, 'além disso, nosso foco agora é apoiar a legislação federal que protege o acesso ao voto e aborda a supressão de eleitores em todo o país.

Isso levou Coulter a twittar: 'Dr. Pepper é melhor que Coca, de qualquer maneira. ' Desde então, as menções ao Dr. Pepper dispararam nas redes sociais, com muitos debatendo sobre a melhor bebida, tanto em termos políticos quanto de sabor. É realmente uma bebida melhor? Vamos deixar isso para você decidir. Enquanto isso, pensamos que deveríamos investigar as origens e a história da empresa.

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Dr. Pepper é melhor do que Coca, de qualquer maneira.

- Ann Coulter (@AnnCoulter) 5 de abril de 2021

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A marca Dr. Pepper é vista na ACM Lifting Lives: Decades em 6 de abril de 2019, em Las Vegas, Nevada (Getty Images)

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Quem é o dono do Dr Pepper? Quem o fundou? Essas são apenas algumas das muitas perguntas que pretendemos responder hoje. Aqui está uma olhada em tudo o que você quer saber sobre o refrigerante que Coulter chama melhor do que a Coca.

Origem

O Dr Pepper foi formulado pela primeira vez pelo farmacêutico Charles Alderton em Waco, Texas, em 1885. Foi vendido na drogaria onde Alderton trabalhava com o nome de 'Waco'. Alderton vendeu a fórmula para o dono da loja Wade Morrison, que a rebatizou de 'Dr Pepper', supostamente em homenagem a seu amigo Dr. Charles Pepper. No entanto, essa teoria é contestada. Outros acreditam que tem o nome de alguém chamado William Alexander Reed Pepper de Christiansburg, que trabalhava como balconista de farmácia. O Museu Dr Pepper atualmente tem mais de uma dúzia de teorias diferentes sobre como o nome surgiu.

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Morrison pegou a fórmula de Alderton e começou a desenvolvê-la com Robert S Lazenby, um jovem químico de bebidas. Em 1891, eles formaram a Artesian Mfg. & Bottling Company, posteriormente rebatizada como Dr Pepper Company. Quando a popularidade da bebida disparou, em 1923, Lazenby e seu genro mudaram a empresa para Dallas. A bebida ganhou atenção nacional e fama na Exposição da Feira Mundial de 1904 em St Louis, Missouri.

O crescimento da marca está intimamente ligado a um processo judicial que ela perdeu. Por muito tempo foi uma iguaria regional, incapaz de se destacar no mercado nacional por não ter as redes de distribuição de Coca e Pepsi. As duas marcas de cola tinham contratos de exclusividade com muitos engarrafadores independentes, de modo que os engarrafadores foram impedidos de fabricar outras colas. Felizmente para o Dr. Pepper, um tribunal federal decidiu em 1963 que não era um produto de cola. Isso permitiu que muitos engarrafadores produzissem o Dr Pepper, sem violar seus contratos, e logo levou à sua disponibilidade nacionalmente.

Charles Alderton, o fundador da receita Dr Pepper (Wikimedia Commons)

Fórmula secreta do Dr Pepper

Desde a década de 1930, correu o boato de que a bebida é feita de suco de ameixa , devido à semelhança de sabor. Não está claro quem começou o boato e quando, mas ele existe há quase tanto tempo quanto a empresa. A empresa diz em seu site que 'existem 23 sabores e outros ingredientes (nenhum dos quais são ameixas) que produzem o sabor inimitável do Dr Pepper.

Então, qual é a receita do Dr Pepper? Muito poucas pessoas sabem a resposta real para isso. Como Pepsi e Coca-Cola, a verdadeira receita do Dr Pepper é um segredo bem guardado. A fórmula completa está dividida em duas partes, cada uma armazenada em um banco separado em Dallas. Esse segredo pode ter vindo parcialmente à luz em 2009. Ao fazer compras em uma loja de antiguidades no Texas, o colecionador de manuscritos de Oklahoma, Bill Waters, encontrou um livro-razão antigo com fórmulas e receitas. Ele comprou o livro por $ 200 e esperava ter um bom lucro no eBay. Ao ler o livro, Waters encontrou a fórmula para um 'D Peppers Pepsin Bitter'. Para colocar lenha na fogueira, o livro também tinha folhas com papel timbrado da WB Morrison and Co. Old Corner Drug Store, onde Alderton trabalhava.

Era esta a receita original do Dr Pepper? Waters acreditava que sim, mas sua afirmação foi refutada pela empresa-mãe da Dr Pepper. Keurig Dr Pepper insistiu que a fórmula era para um auxílio digestivo. No entanto, Waters tentou leiloar o livro razão em maio de 2009, mas não encontrou um comprador.

O livro razão encontrado por Waters que estava em leilão (Leilão A-OK)

Dono atual

A propriedade da Dr Pepper é longa e complexa. Nos EUA, a empresa era propriedade de Grupo Dr Pepper Snapple , que comprou a Dr Pepper em 1995. Internacionalmente, era propriedade de seus concorrentes. The Coca-Cola Company detém os direitos da Dr Pepper na Europa, enquanto a PepsiCo detém os direitos na Polônia, Austrália, Nova Zelândia e Canadá. Em 2018, o grupo foi adquirido pela Keurig por US $ 18,7 bilhões e rebatizado Keurig Dr Pepper.

Keurig Dr Pepper é atualmente dirigido por Robert Gamgort . Formado pela Kellog School of Management, Gamgort tem mais de 30 anos de experiência em produtos de consumo e entretenimento. Gamgort atua como CEO e presidente do conselho de diretores. A Keurig também possui 7Up, Schweppes, Hires e Nehi Cola em sua divisão de refrigerantes com sabor. Outras marcas pertencentes à Keurig incluem Gloria Jeans Coffees, Panera Bread, Krispy Kreme, Canada Dry, Evian e Margaritaville.

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